每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃影片分享
有了憤怒,就有人放下尊嚴,禮賢下士。人生爭什么,苦惱在別人身上,不要總是攬到自己的心里。人生爭什么,別人努力,自己不去讓自己奮斗。人生爭什么,是苦是甜,都有人抱怨,都有人感覺世道不公。人生爭什么,是福是禍,都有人對不起,還不了父母的恩情。人生爭什么,是人未必有幫你的心,你有未必別人會索取。 爭著聰明的人,已經去國外了,爭著去貧窮的人,未必懂得韜光養晦,爭著出門喝酒的人,未必不會傷身。征名的人,也有輸的時候,爭鋒的人,也有敗的時候,爭錢的人,也有被騙的時候。多爭一塊錢,未必對得起良心,少賺一分錢,不會忘了良知,才是王道。人苦,未必心苦,人生就爭一個孝順,人窮,未必躲避親人,人生就爭陪伴父母的時間。 為了未來,有人爭著經歷風雨,為了磨練,有人接受每一個細節。十指凍傷,只求一個心安理得,一身貧窮,只求一個不欠人情。心不爭才,人不爭慧,人生還有什么意義。命能強詞奪理,未必不會損失自己得到的。人前一炷香,別把自己放歪了,人后一炷香,別把別人說煩了,心中坐著佛,只說好來別說損。滄海桑田,一輩子一個黃昏,人生無常,不能預見曾經的黎明。 人生觀,左邊為人處世,右邊喜怒哀樂。說話,謹小慎微,能成大事,看人,留有余地,步步深思。聆聽,用態度配合語言,別緊張,別倉促,善待說話的權利,尊敬聆聽的心靈。人有三渡,施舍就是獲得,渡心,索取就是喪德,鎖魂,貧窮躲人,富貴拒人,守命。遇上好事,別著急,遇上壞事,別耽誤,貪婪讓人輸,擔心讓人敗。 觀人,有人丟尊嚴,有人失靈魂,是是非非,金錢換了主人,命運走上了智慧線。觀事,有缺點,當時不說,再說沒機會,有優點,夸的太玄,容易傷人。觀路,心不正,不能德高望重,語不正,不能擁有慧眼,行不正,不能駕馭生命。價值觀,一觀健康,二觀財富,三觀心神。人無良知不健康,心無寧靜沒財富,命無運氣,難養心神。 人的情眼,左眼若是冷眼旁觀,右邊就是守株待兔,心神不凝聚,難抓良知找財富。人無二價,命有高低,價值匪夷所思,心神分才華,看法分耐力。有怒氣,沒有財富,有欺騙,沒有健康,有害人之心,無養氣之才。心神分三等,運籌帷幄,一等,縱橫捭闔,二等,成事在人,三等。 世界觀,人推理成大樹,應天時,話推理成路,應地利,事推理成換個角度,應人和。一句話,換八個人來說,有八種格局,一個人對著三個不同想法的說一句話,就有三個收獲。滄海桑田,以黎明為首,人生一世,以傍晚為首,屈指算盡,人無心算,不能縱觀天下,人無路算,不能揣摩人心,人無謀算,不能洞察世事。 人活著,為了尊嚴,養成好習慣,不貪圖富貴,不傷害良知。對自己感恩,對家人盡力,對外人有情。年頭到年尾,不窮不吃虧,吃虧就得窮。跪著吃飯的,都比沒尊嚴的快樂。一生別抱怨,恨意朦朧沒信心。學會獨立,養成習慣,造就耐力,忍心改變。人啊,心苦了,難以有修養,人啊,命苦了,難以有才華,人啊,路走彎了,回頭都是淚。 人活著,為了目標,修身第二,孝順第一,用心善待每一個人,可以看透人間冷暖。人活著,總有很多話說不出來,人活著,總有一些話反感。人的活法,最終是走近別人,溫暖自己。心的世界觀,能讓人知道痛苦只是暫時的,人的人生觀,能讓自己擺脫一切的抱怨和憤怒,人的價值觀,定就一個人的財富和健康。貪字用命寫多了,傷財,騙字用情寫多了,損害名譽。 人活著,有人為了損人利己,有人為了金榜題名,就有人選擇刻舟求劍,還有人相敬如賓。人沒情分,就不知道自己幾斤幾兩,人沒良知,就不知道自己吃幾碗干飯。衣服穿得好,未必做人做的好,說話說的到,未必辦事很利索。好人的嘴里藏著針,壞人的身上沒有字,沒有經驗,忍耐,躲避,很容易讓自己走進墮落,失敗。 一命,分主命,負命,主命是父母,負命在自己。命有剛強和柔弱,人有主心骨和無奈靈魂,剛強助自己成長,柔弱幫自己躲災避難,主心骨幫自己經歷風雨,靈魂助修心養性。雙親有德,自己修心,成就一番事業。人無良知,喪盡天良,必遭報應,不損心神損陽神。騙貴人,容易吃虧,騙雙親,容易走霉運。命有三等,謀略的才,慧心的眼,無求的路。 二運,運分三等,等送來,等追去,等時間。有心努力,未必收獲豐滿,有能力,未必撞上明主。運有靈性,人有良知才發現,運有慧眼,人有才華才懂,運有七竅,用心才看透。生為運,死為命,不擇天機擇良友。十指健在,好運當頭,十指并非手上的十指,三指良知,七指真誠。運若傷人,損命,語若傷人,損財,傷慧眼。 三風水,風為自己,水為他人,心入正道,水漲船高,心入魔道,大旱一生。何為風,天時,地利,人和,何為水,一人一話一事。人用水時先看風,人用風時先看水。風水不是物和無,而是正氣和斜云,風水無悟不為風,風水無禪不為水。人有正氣驚風水,人無正氣斜云蓋。圣靈萬物一道風,滄海桑田東流水,貧有風水富有命,家財萬貫傷人靈。 四積陰德,父無正義,兒傷慧眼,母無靈光,兒傷心靈,人無主心骨,聆聽費時間,命若冷眼旁觀,失德忘本,必遭天譴。人修正道,方為人,人修心道,方為命,人修輪回,方為尊。何為陰,聆聽的不能全說完,看見的不能損人帶名字,抓住的不能全抹掉。何為德,路見不平,平一番是非,拔刀相助,助一份良知,委屈求全,求一份真誠,躲在避難,躲一個禍水,避一個無情。 五讀書,人有天份,未必不輸,人有求知欲,未必能贏。為人處世,為他人著想,要有能力,處世有分寸,才有成績。心配才華,配配靈光,耳配機智,皆因讀書。何為書,一命二運三風水,何為讀,多積陰德,看透人情世故,少抱怨,方能洞察世事,為人不爭,方能菩薩心腸,為人不斗,方能心中坐佛。讀書如看命,是理,讀命如看書,是天,命修才華運藏慧,風坐船頭,水坐船尾,天人合一。 哭過,沒人理解,笑過,有人敷衍,當年打工天天想家,心中的怨氣,只為書寫一個明天。明天有多遠,沒有人知道,滄海桑田,只為一個江湖大道。迷難的心,流浪的風箏如同自己的衣服,說不盡的苦,講不透的人間紅塵。讀書看透了人情世故,人心了解了風花雪月,孤獨欣賞了彩虹一瞬。人有不懂的,熙熙攘攘,人有解釋不了的,粉墨登場。一盞燈,生命無情,二炷香,窮別求人。 知道的別說話,容易傷人,看透的別繼續了解,容易擦不了。碧海青天,人有人的坑蒙拐騙偷,夜夜笙歌,人有人的五音不全。高山流水,余音繞梁,一曲鳳求凰,人間的悲歡離合,只為書寫生命二字。青鋒劍,斬不斷人間的相思情眼,無情道,別不了往事的緣深緣淺,梔子花開,此別就是擦肩而過。正直在左,人格在右,手持風云應魂靈,人應心神點命燈。 相信過,失敗過,擦去過,忘記過,才知道,人不是別人想象的那么簡單。風一摟,人間富貴難求,花一朵,生死渡里無風月。誰沒受過傷,曾經瘋狂,現在彷徨,只為別人欣賞,誰沒流過淚,貧窮看人心,富貴躲窮人。用過心,努過力,潮落潮起沒趕上,命運沒給時間,自己要創造機會經歷憂傷,孤獨。 都說努力不值錢,換來遍地鱗傷,都說跟著好人學好人,還有人不能慧眼識珠。虛虛假假,明明白白,只求一個心安理得,天長地久,地久天長,只約一個不抱怨,不憤怒。眼里藏著傷,不敢直說,怕內心著涼,心中藏著孤獨,不敢走近,怕彷徨一場。你的孤獨,雖敗猶榮,敗的時候,沒人搭理,才知道努力不夠,輸的時候,沒人管沒人問,才知道付出太少。 今生今世,緣深緣淺,擦肩而過,生命這碗湯,誰煮都是理,這一生,不怨不恨,未必開慧眼。每一尊佛,都有他的禪心悟道,每一個人,都有舍得和聞風喪膽。淋漓的手法,能讓生活精彩,敘述的眼神,加寬生命的閱讀,文章的靈性,能感知內心的萌芽。不才的人,必有他的墮落之處,不幸的人,必有他的命運巔峰。格局兩扇門,左手為開,右手為關,拿錯了鑰匙,封閉了自己。
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